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Une ribambelle d'histoires

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Photos, Normandie, Lectures, Cuisine


Pommes aux framboises

Publié par Isabelle sur 13 Octobre 2018, 16:11pm

Catégories : #cuisine sucrée, #évasion en cuisine

Pommes aux framboises

Le thème du défi culinaire proposé par les filles du blog "compile-moi un menu" est

"Octobre la cuisine rose"

J'ai réalisé un dessert tout simple : J'ai évidé des pommes, en faisant attention de ne pas aller jusqu'au fond.

Je les ai mises à cuire une  demi-heure environ, surveiller la cuisson, trop cuite elle vont perdre leur forme et se réduire en compote.

J'avais dans le congélateur un petit peu de framboises du jardin, je les ai mixés une fois décongelées afin d'obtenir une purée.

J'ai battu de la mascarpone en chantilly et j'y ai ajouté la purée de framboises.

A l'aide d'une poche à douilles, j'ai rempli les pommes cuites, 

Et c'est tout !

Pommes aux framboises

Merci aux organisatrices : Nath, "une cuisine pourvoozenoo", Gabrielle " petite   cuillère et charentaises", Chantal, "la cuisine de Blanche"

Recette partagée avec les gourmandises de Syl

 

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Petite cuillère 29/10/2018 11:28

Les pommes cuites étaient le dessert préféré de mon papi et j'aime beaucoup la version que tu nous proposes.

Merci pour cette jolie participation rose

Gabrielle

La Cuisine de Blanche 17/10/2018 22:29

Des pommes gourmandes on dirait des petits choux. Merci pour ta participation. Belle soirée
Chantal

Natly 14/10/2018 16:18

J'aime beaucoup la douceur de ta photo. Ces pommes doivent être un délice.
Merci Isabelle pour ta présence et participation :)
Bisous

Isabelle 14/10/2018 16:24

Merci à vous les filles, pour l'organisation et la gestion de tout ça ! Et merci pour ma photo, c'est ce que je cherchais à montrer, la douceur.

Sandrion 14/10/2018 15:36

C'est magnifique et ça a l'air délicieux !!

Isabelle 14/10/2018 16:25

Merci , oui ça l'est !

Syl. 13/10/2018 20:26

Elles sont jolies tes pommes et ce rose symbolique est encore plus beau !

Isabelle 14/10/2018 16:28

Merci !