Photos, Normandie, Lectures, Cuisine
Semaine 19, projet 52 "du côté de chez Ma"
"Artisanal"
Pour illustrer ce thème, je vous propose un dessert artisanal, fait dans ma cuisine en suivant la recette d'un joli livre. Le goût de la cuisine artisanale est tellement différent de la cuisine industrielle, tellement plus simple, sans additif, sans sel , ni sucre excessif, tellement meilleur…
Dessert très simple à réaliser, j'aime beaucoup le mélange pêche et pain d'épice, n'ayant pas d'Amaretto dans mes placards, j'ai fait macérer le pain d'épice dans le jus de pêche, j'ai utilisé des pêches en conserve, pas de yaourt brassé à la pêche dans mon frigo, j'ai donc pris un yaourt nature classique.
Voici la recette, issue du livre "Italia per tutti"
Pour voir l'artisanat chez les autres participants c'est ici
Recette partagée dans le cadre du challenge "le mois italien" et avec "les gourmandises"