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Une ribambelle d'histoires

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Photos, Normandie, Lectures, Cuisine


Cobbler pommes/mûres

Publié par Isabelle sur 25 Février 2018, 15:41pm

Catégories : #cuisine sucrée, #african american history challenge

cobbler pommes et mûres

 

Le dernier dimanche de chaque mois, on pique une recette vue chez une autre marmitonne, j'ai donc piqué la recette de Enna, qui a réalisé une autre version du cobbler.

J'ai remplacé les myrtilles par des mûres que j'avais dans le congélateur, je pense que le gâteau est meilleur avec des myrtilles, les mûres ont un goût trop prononcé, elles auraient nécessité plus de sucre, mais les pommes, elles, n'en avaient pas besoin. Les deux ensembles ce n'était pas une bonne idée. Bon, il était bon quand même, la preuve, il n'y en plus !

La recette d'Enna : Cobbler pommes-myrtilles (sans lactose)

Exceptées les myrtilles, j'ai mis les mêmes ingrédients.

Recette piquée et partagées avec "les gourmandises".

 

cobbler pommes et mûres

 

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E
J'aurais imaginé que mures pommes auraient fonctionné car je fais un crumble comme ça. Je suis flattée que tu aies testé cette recette
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I
Je pense que j'aurai dû utiliser de la confiture de mûres, elle est sucrée, et déjà cuite à la place des fruits bruts. Je n'avais pas le goût des pommes, je ré-essaierai.... Avec des myrtilles je testerai aussi, je dois pouvoir en trouver des surgelées. J'adore tous ces échanges!
R
j'aime beaucoup les mûres, mais j'adore les myrtilles, alors je vais essayer avec car cette recette m'a beaucoup plu
bon dimanche
bisous
rosa
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I
Oui moi aussi j'essaierai avec des myrtilles, à suivre !
S
Je pensais que l'association de ces deux fruits était bonne. J'utilise très très peu les mûres depuis une dent cassée...
Beau dessert !
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I
Ma mère a peur elle aussi, elle fait de la gelée de mûres, le bon goût sans les pépins !