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Tarte rustique aux abricots de Christophe Michalak

Tarte rustique aux abricots de Christophe Michalak

Voici une recette toute simple, je l'ai réalisée à l'identique, sans presque rien changer, je vous joins donc le lien : Tarte aux abricots de Christophe Michalak J'ai utilisé une pâte feuilletée du commerce, parce que fait-maison c'est sans doute meilleur...

Cake aux pêches

Cake aux pêches

J'avais envie d'un gâteaux aux pêches... Et c'est dans un livre chevalet qui regroupe cakes salés et cakes sucrés, que j'ai trouvé mon bonheur. J'ai réalisé la recette sans rien changer exceptées les amandes que je n'avais pas. J'ai également mis une...

Soupe d'été au quinoa , petits pois et menthe

Soupe d'été au quinoa , petits pois et menthe

Pour notre rendez-vous "recette commune", ce sont Hilde et Lou qui se sont associées pour former un duo de marmitonnes. Elles nous ont proposées une recette de "verrines à l'anglaise" J'ai donc cherché dans mes livres de cuisine, une recette qui s'en...

Tarte aux carottes, miel et chèvre

Tarte aux carottes, miel et chèvre

Le défi de "compile-moi un menu" du mois de juin est "Tartes en folie" J'ai choisi de réaliser une recette du magazine Marmiton de Juin 2020. La recette originale est une tarte tatin qui nécessite une poêle passant au four, je n'en ai pas et la dernière...

Halva à la semoule et noix de coco et crème anglaise

Halva à la semoule et noix de coco et crème anglaise

Ce dimanche , direction l'Inde pour les "Etapes Indiennes" proposées par Hilde et Blandine, j'ai choisi de réaliser un halva à la semoule accompagné d'une crème anglaise. J'avais déjà fait un halva l'an dernier mais à la carotte. Je me suis très fortement...

Gâteau "Eat Me", Alice au Pays des merveilles

Gâteau "Eat Me", Alice au Pays des merveilles

J'ai prévu de découvrir "Alice au pays des merveilles", et oui ! je connais les dessins animés mais je n'ai jamais lu le livre. Au fil du mois Blandine et Jojo présentent différentes versions du conte de Lewis Caroll, je dois me joindre à elles mais je...

Charlotte aux pommes sauce caramel

Charlotte aux pommes sauce caramel

Inventée au début du XIXème siècle, la Charlotte est un hommage à l’épouse du George III, la princesse Charlotte, grand-mère de la Reine Victoria. Réalisée à partir de pain de mie beurré ou de brioche dans un moule aux bords évasés, la charlotte était...

Dimanche en cuisine autour du magazine "Saveur green" / 2

Dimanche en cuisine autour du magazine "Saveur green" / 2

Une nouvelle fois, je partage deux recettes du magazine "saveurs green" Tranches de mozzarella au pomélo et à la crème et éclats de noix Gâteau au yaourt à l'orange Tranches de mozzarella au pomélo et à la crème et éclats de noix Tranches de mozzarella...

Dimanche en cuisine autour du magazine "Saveur green"

Dimanche en cuisine autour du magazine "Saveur green"

Curry Jaune de légumes à l'indienne J'aime les livres et les beaux magazines de cuisine, j'ai une nouvelle fois craqué pour "Saveurs Green" qui parait tous les deux mois. J'ai donc décidé de rentabiIiser mon investissement rapidement : au fil de la semaine...

Ensaladilla Rusa et crème catalane

Ensaladilla Rusa et crème catalane

En mai les Gourmandises voyagent en Espagne avec Sharon et en Italie avec Martine. Pour cette première recette du mois, ma destination sera l'Espagne. Comme nous avons la chance d'avoir une Catalane dans notre brigade, je lui ai demandé conseil... Parmi...

Crème de riz façon dessert Kawaï

Crème de riz façon dessert Kawaï

En avril, nos voyages livresques et culinaires nous emmènent au Japon avec Lou et Hilde, en attendant que j'ouvre enfin les livres que j'ai choisis à la bibliothèque, je vous propose un petit dessert... Pas que du Japon dans ma pile à lire ! Ma lecture...

Gâteaux de Pâques façon Tiramisu

Gâteaux de Pâques façon Tiramisu

Joyeuses Pâques à tous ! En ce dimanche de fêtes, je vous propose des gâteaux individuels , j'ai trouvé la recette dans le dernier Prima magazine, mais alors que le magazine propose une tarte, j'ai opté pour un style mille feuilles surmonté d'un nid......