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Une ribambelle d'histoires

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Photos, Normandie, Lectures, Cuisine


Brownies chocolat blanc et citron

Publié par Isabelle sur 21 Novembre 2019, 16:14pm

Catégories : #évasion en cuisine, #cuisine sucrée, #Etats-Unis

Brownies chocolat blanc et citron

Pour ma participation au défi mensuel de "compile-moi un menu" dont le thème est "choco Passion, choco plaisir" j'ai choisi une recette du livre "cupcakes, brownies and co" aux éditions Hachette cuisine.

Cette recette ressemble à celle du quatre-quarts :

100 g de beurre, 100 g de chocolat blanc, 2 œufs, 100 g de sucre, 2 cuil à soupe de de jus de citron,  le zeste d'un citron,100 g de farine.

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre, ajouter le mélange de beurre et de chocolat fondu, bien mélanger.

Ajouter le zeste de citron râpé, le jus de citron et la farine, mélanger.

Beurrer et fariner un moule carré ou rectangulaire, verser la pâte.

Faire cuire environ 30 minutes.

Verdict : très rapide et très simple à faire . Les brownies sont légers, c'est le goût du citron qui l'emporte sur celui du chocolat blanc, mais ils sont délicieux.

Merci aux organisatrices :  Nath  « Une cuisine pour Voozenoo »   et  Viviane « Quoi qu’on mange ? » et  Sylvie  « La table de Clara 

Recette partagée avec les gourmandises de Syl

 

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Natly 24/11/2019 17:55

Pas adepte du tout du goût de chocolat blanc, si le citron l'emporte, je gouterais volontiers !!
Merci pour ta participation, j'ai beaucoup ton idée.
Bisous

Syl. 24/11/2019 15:13

Ah ! je préfèrerais ces brownies là... au citron. Et si on faisait une couche de chocolat blanc sur le dessus ?
Ils sont beaux... et font envie.

Isabelle 24/11/2019 15:29

Merci, Ah oui ! bonne idée la couche de chocolat blanc sur le dessus. Moi aussi je préfère ceux-là, plus légers.

Sandrion 24/11/2019 14:08

Miam !! j'adore tout ce qui est au citron !

Isabelle 24/11/2019 15:30

Moi aussi !

Elsaxelle 23/11/2019 12:05

En même temps, elles sont chouettes ces photos !

Isabelle 23/11/2019 18:15

Merci ! ça me fait plaisir si elles donnent envie.

Latabledeclara 22/11/2019 16:25

Moi j'adore le chocolat blanc alors je me sers.....avec ta permission bien sûr !
Merci

Isabelle 23/11/2019 18:18

Bon appétit ! :-)

Viviane 22/11/2019 11:18

Contrairement à Rosa, je n'apprécie pas trop le chocolat blanc mais je me laisserais tenter sans rechigner pour croquer avec gourmandise l'un de ces brownies joliment tentants ;-)
Bonne fin de semaine. Bizh. Viviane

Isabelle 23/11/2019 18:19

J'adore le chocolat blanc et aussi le noir et aussi au lait et aussi avec les noisettes ou les amandes … :-)

Rosa 21/11/2019 20:58

J'aimerais un bon morceau de ce bon brownie.
J'aime beaucoup le chocolat blanc.
Bonne soirée
Gros bisous

Isabelle 23/11/2019 18:20

Moi aussi j'adore ça!